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DES INGRÉDIENTS QUI VIENNENT DES QUATRE COINS DE LA FRANCE
Pour la réalisation de cette galette signature aux saveurs provençales, nous avons sélectionné des ingrédients aux quatre coins de la France : du beurre de Normandie, de la farine de blé du moulin de Surgères, de la fleur d’oranger en Provenance du Tignet dans les Alpes-Maritimes et surtout des amandes du sud de la France de la coopérative « sud amandes » située à garons dans le Gard.
Que du bon et du 100% français pour cette création culinaire qui fait chanter les cigales et rappelle les douces journées d’été !
nos gateaux
nos viennoiseries
nos pains
GALETTE AMANDE ET FLEUR D’ORANGER
Le voyage gustatif au cœur de cette région méditerranéenne commence par une pâte feuilletée dorée et croustillante réalisée avec du beurre et des œufs plein air. A l’intérieur de ce feuilletage croustillant se cache une garniture riche en amandes sublimée par la délicatesse de la fleur d’oranger.
